报纸上说现在有一种现象很普遍，叫做亚偷情。起于情而止于性，此乃亚偷情的定义。

我不知道我是否被归类于亚偷情人群，但在世俗眼里，我确实在和别人的丈夫约会。

彼此间并没有很特别的感情，行为很亲密，但不发生性关系。既没有情，又没有性，不知道这能不能算得上是偷情。

据说偷情的其中一个忌讳是“吃窝边草”，而我吃的却都是窝里的草。

不抗拒身体接触，不回避眼神交流。可以很随便，但又很讲原则。

我肆无忌惮地享受着暧昧的关系。

不像很多人，瞻前顾后、偷偷摸摸。我大大方方地展现我对暧昧的追求。

只要能找到我想要的感觉，偷情又何妨？

Alone doesn't means lonely

走在一起是缘分

But only when two souls meet together can crash out sparkle

一起在走是幸福

没事就喜欢看电影，不同的故事题材，不同的叙述方式，带来不同的体会与感受。

最近看了韩国的《美女的烦恼》，感觉这电影拍得不错。

虽说不是什么新鲜的剧情，但是不得不赞叹演员的演技。

前半段让人笑得面部抽痉，后半段让人难过得泪流满面。

169cm，95kg，她的身材完全可以到摔跤场上比试一下。

但她其实只是一个想得到爱情的普通女子，她叫韩娜。

上帝赋予她的唯一礼物就是天籁般的嗓音，但是因为肥胖的体型，她只能在幕后帮美女歌手亚美假唱。

啊美的制作人韩尚俊是唯一肯定韩娜音乐实力的人，不知不觉韩娜暗恋上了韩尚俊。

韩娜被邀请过去韩尚俊的生日派对，她兴奋的很努力的想表现自己，但是……

得知自己被利用了，伤心欲绝的韩那从那晚以后突然消失了！

韩娜的突然消失让歌手啊美不得不中止了她的音乐活动，而韩尚俊也在不断寻找能顶替韩娜的人。

韩娜消失一年后，制作人尚俊终于找到了救世主珍妮。

珍妮的美丽可以让过路的人目不转睛，而她的歌唱实力也是与容貌一样很吸引人，一点都不逊于消失的韩娜。

珍妮的善良和朴实让人觉得奇怪。

歌手亚美对此非常的嫉妒和疑惑，她意识到自己的歌坛地位越来越受到威胁，于是亚美开始着手调查美女珍妮的背景。

其实珍妮就是韩娜。

一年前心灰意冷的她本来打算寻死，但阴差阳错，她却选了另一条路——整容。

整容医生精湛的技术让韩娜改头换面，而这份美丽让她渐渐开始迷失自我。

但毕竟韩娜是个善良的女孩，亲情和友情让她勇敢地面对自己的过去，并从内而外散发出自信的美丽。

其实生活本来就该这样，自己过得开心快活就好，何必去在意周遭人的眼光与舆论。

喜欢上电影里的配乐Maria，相当有鼓舞的气势。

鹅卵石——选择了圆滑，归宿就只能交给这河里的流水了。

花圈——圆圆的像个句号，点断了多彩的人生。

镜子——即使被砸成碎片，也不肯改变诚实的本性。

哈哈镜——歪曲了别人的同时也暴露了自身的不正。

没有不动心的男人，但有自制力很强的男人。

——关于好男人的理解

    春节是中国人一年中的第一个传统佳节。过去，春节被称为“新年”，因为按照中国历史上一直沿用的农历，这天是正月初一，为新一年的开头。据记载，中国人民过春节已有４０００多年的历史，它是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首，算是正月初一。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。１９１１年辛亥革命后，中国采用公历纪年，农历新年便改称“春节”（大约在公历１月下旬到２月中旬之间）。春节时，家家贴春联、贴年画、装饰居室。春节前一夜叫“除夕”，是家庭团聚的重要时刻，全家人欢聚一起，吃一顿丰盛的“年夜饭”；许多人通宵不眠，称“守岁”。次日，大家便开始到亲朋好友家里“拜年”，相互问候，祝愿在新的一年里万事如意。春节期间，传统的文娱活动以狮子舞、龙灯舞、划旱船、踩高跷最为普遍。

    农历正月十五为元宵节，又称上元节、元夜、灯节。这是春节后的第一个月圆之夜。相传，汉文帝（前１７９—前１５７年）为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，并将正月十五定为元宵节。司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》日：“每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场”，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。过元宵节，有吃元宵和观灯的习俗。元宵以糯米粉为皮，内裹果料糖馅，圆形，是“团圆”的象征。元宵节观灯始于公元一世纪，沿至当代仍在各地盛行。每到元宵节之夜，许多城市举办灯会，展出各种彩灯，造型新奇，千姿百态；在农村，则举行文娱活动，如放焰火、踩高跷、耍龙灯、扭秧歌、荡秋千等。

   中和节在农历二月二，俗称龙抬头。此时正值惊蛰前后，春归大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴中的昆虫蛇兽将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，故名龙抬头。古时龙是神圣的象征，所以就借龙来驱逐害虫。明代曾流行熏虫儿，二月二这天人们要把元旦祭祀余下的饼，用油煎，以此熏床和炕，叫熏虫儿。在农村，老百姓用草木灰蜿蜒围宅一圈，再入院内绕水缸一圈，中引龙回。有趣的是，这天的饮食也多以龙为名。吃水饺叫吃龙耳，吃春饼中吃龙鳞，吃面条叫吃龙须，现在的“龙须面”大概就是由此得名的。小孩这天剃头理发，叫“剃龙头”。妇女在这天还不动针线，据说是为了避免伤龙眼。也还有以蜡烛照房子墙壁，有“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”之语。不过这个节日现已被人们遗忘了，但吃春饼等习俗至今还有。

    ４月５日前后为清明节。清明节古时也叫三月节，已有２０００多年历史。公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。清明节原是祭祀祖先的节日，而如今更多的是在这一天开展祭扫烈士陵墓、悼念先烈的活动。清明时分，天气转暖，草木复萌，人们常常结伴到郊外踏青、放风筝、欣赏春光，所以清明节有时也被称做"踏青节"。

    农历五月初五是端午节，本名“端午”。《太平御览》卷三十一引《风土记》有“仲夏端五，端，初也”之句。一般认为，它是为纪念中国古代诗人屈原而产生的。屈原（约公元前３４０－前２７８年）是战国时期楚国人，他因自己的政治理想无法实现，又无力挽救楚国的灭亡，当秦国灭楚后，五月初五抱石投汩罗江自沉；江边群众得知，便纷纷驾舟打捞屈原尸体。为纪念这位伟大的爱国诗人，后人把这天定为端午节。每逢此节，民间有带香袋、吃粽子、赛龙舟习俗。香袋表示屈原的品德节操如馨谥艺，万古流芳：粽子原是防止鱼把屈原的尸体吃了，后成为节日食品，划龙船则表示去营救屈原。

    农历七月初七夜，称“七夕”，是传说中牛郎织女每年相会的日子。是夕，陈瓜果子于庭中，女孩子结彩缕，穿七孔针。据说先穿完者为巧。“乞巧节”，又由于多是女孩子参加，故称“少女节”。

    中元节在农历的七月十五。是传说中地官的生日，所以又称“鬼节”。佛教徒这天要设“盂兰盆”，施斋供僧，举行诵经法会以及水陆道场、放河灯等宗教活动。中国大约是在梁武帝时（六世纪上半叶）始设“盂兰盆斋”的。现在，设“盂兰盆”的在民间少见，但放河灯的习俗却仍在一些地区流传下来。

    农历八月十五为中秋节，又称“团圆节”。八月十五居秋季之中，故名"中秋"。中秋节最早源于古代帝王秋天祭月的礼制。魏、晋、唐、宋以来，逐渐演变成赏月的风俗。“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。据传这个中华民族重要节日的形成与“唐明皇梦游月宫”的故事有关。在古代，每逢中秋人们就用精制的糕饼祭奉月神；祭奉之后，全家人分吃，表示合家团圆欢聚。这种风俗，一直流传到今天。

    重阳节为农历九月初九，是魏晋以后兴起的节日。“重阳”、“重九”之名，肇于三国时代。主要有五种传统习俗。一是登高，此时秋高气爽、景色宜人，正是游历的好季节，既可以陶冶情趣，又有益于健康。二是插茱萸，可驱秋蚊灭虫害。三是饮酒赏菊。农历九月正是菊花盛开之时，观赏千姿万态的秋菊，喝几盅菊花酒，也重阳节的乐事。四是食重阳糕。人们把粮食制成白嫩可口的米糕，谓之重阳糕，而“糕”又与“高”谐音，食之谓可步步高升。五是开展敬老活动，从古至今重阳敬老之风绵延不绝。

    农历十二月（又称腊月）初八，俗称腊八。早先传说这天是释迦牟尼成道的日子，寺院都要煮粥祭佛，后来成为民间习俗，以示五谷丰登。民间有这样一首俗曲；“年年有个家家忙，二十三日祭灶王。当中摆上一桌供，两边配上两碟糖。黑豆干草一碗水，炉内焚上一股香。当家的过来忙祝赞，祝赞那灶王降吉祥”。它反映了过去民间祭灶的情景。这天由于特别热闹，有人甚至认为这是农历新年的“彩排”，所以又称过小年。现在尽管没有再祭灶的了，但每年腊月二十三前后卖的关东糖、至今仍是人们喜爱的传统食品。

   中国重大的传统节日有春节、元宵节 、清明节、端午节、中秋节等外，各少数民族也都保留着自己的传统节日，诸如傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历年和望果节、苗族的跳花节等等。

     1 在大庭广众下来一个拥抱，或者一个KISS

 　 2 两个人在一张床上睡一晚，但除了抱抱、亲亲什么都不干

 　 3 选一天为彼此做一顿饭，然后面对面看着对方吃完

 　 4 为他写日记，不管会不会，哪怕就几个字也好

 　 5 难过或开心的时候抱着他大哭一场，但只让他看到你的泪

 　 6 跟他做一次短暂的分离，品尝一下相思的味道

 　 7 看一部两人都觉得无聊的电影，然后一起走神，将来谈起来都觉得好笑

 　 8 一定要亲口说一句“我爱你！”

 　 9 有机会的话，要在山顶上拥抱，背靠着背看星星

     10 把他的声音做成自己手机的铃声

 　 11 不要忘了“炫耀幸福”??随时做一对能让所有人羡慕的情侣，而且不能良心不安哦

 　 12 在有钱有时间的时候一起去旅游，让目的地成为你们爱的见证

     13 心血来潮的时候叫他“傻瓜”，也偶尔感受一下自己变成他口中的“傻瓜”时的乐趣

 　 14 你们可以忽略过去，但不可以否定未来

 　 15 相信一句话“你是我的全部，我是你的唯一”

     16 试着在过马路的时候调皮地闭上眼，然后感受他小心翼翼地牵着你安全地走到对面

     17 跟他去海边，有生之年一定要跟他看一次日出、日落

     18 没事就对他撒娇，等他受不了的时候就会反过来对你撒娇

     19 去你常去的论坛告诉所有的朋友你爱他

     20 让他多睡一会不吵他是为他着想，但如果睡觉的人是我，我真的宁愿他早点来吵醒我

      女人入洞房那天，早早收起了自己的鞋，等男人脱鞋上炕，女人却双脚踩在男人的鞋上。男人见了，“嘿嘿”笑着说，还挺迷信。女人却认真地说，俺娘说了，踩了男人的鞋，一辈子不受男人的气。男人说，俺娘也说了，女人踩了男人的鞋，那是一辈子要跟男人吃苦受罪的。

 　　女人开始试探着管男人，先从生活小事儿开始，支使男人拿尿盆倒尿罐，男人全干了。地里的庄稼女人说种啥，男人就种啥。左邻右舍女人说跟谁走近点跟谁走远点，男人全听女人的。男人正跟人闲侃，女人一声喊，男人像被牵了鼻子的牛，乖乖就回去了。男人正跟人喝酒，女人上前只扯一下耳朵，就被拽进家。有人激男人，这女人三天不打，她就上房揭瓦。你也算个男人，怎能让女人管得没有一点男人的气概？若是我的女人，非扇她两鞋底不可。男人不急不慌地说：把你的女人叫来，我也舍得扇她两鞋底子。那人急了，你懂个好赖话不？ 上辈子老和尚托生的没见过女人！真不像你爹的种，怕老婆！

 　　村里人再有大事商量，男人一出场，人们就说，这商量大事你也做不了主，还是把你家女人请来吧。男人还真把女人叫来了。 女人能管住男人觉着很得意，直到有一天女人在男人耳边说起了婆婆的不是。男人红了眼，一声吼，想知道我为啥不打你吗？就因为我老娘。我娘一辈子不容易，我爹脾性暴躁，稍有不顺心，张口就骂举手就打，我爹打断过胳膊粗的棍子，打散过椅子。我娘为了我们几个孩子，竟熬了一辈子。每次见娘挨打，我都发誓，我娶了女人决不捅他一指头。不是我怕你，是我忘不了我老娘说的话，她说女人是被男人疼的，不是被男人打的。

 　　女人惊呆了，她没想到男人的胸怀竟这样宽广。

 　　男人在外再同人神吹海喝，女人不喊也不再拽耳朵，有时会端碗水递给男人。有人问男人，咋调教的？男人却一本正经地说：打出来的女人嘴服，疼出来的心附. 看完了,你从中领悟到了那个朴实的道理了吗?

我们闹翻了……

他说：“我们还是做朋友吧，做情侣太累了，压力很大。我对你已经没有感觉了……”

听这段话的时候我很平静，不哭不闹不冷笑。扣掉电话以后我也没哭，还以为这次我能放得下，结果……

熄了灯躺在床上，那些被我封存了很久的美好回忆突然全在我脑子里一一呈现！他甜蜜的笑容，他温柔的呵护，他强健的身躯……一幅幅温馨画面像放幻灯一样在我脑子里走过……无声的抽泣……

那个晚上，我才看清楚，一路以来我都在亲手摧毁着自己的幸福和快乐。我的任性、傲慢不断地伤害着他……我身在福中不知福，结果把他逼上绝路，把他变成了冷酷绝情的人。

失去他的心固然让我伤心，但强烈的后悔与自责更让我痛不欲生。躺在自己挖的坟墓里，我又能说什么？

他很温柔，虽然不爱我了，仍对我很温柔。他还愿意陪着我，让我不至于一下子死得很惨。

我想见他，无时无刻不想待在他身边，但见到他我又会忍不住掉眼泪。老在他面前哭大概会让他觉得很心烦吧……我不想让他讨厌我，我很想在他面前保持笑脸，开开心心的面对他，偏偏泪水就是一个劲地流。

白天能见到他，我假装什么事也没发生过，虽然心里不断提醒自己他已不再爱我，但还是会因为能见到他而高兴。

夜里想着他，却见不到他，我只能躲在自己的“防空洞”里偷偷难过，因为不能让妈妈担心……

书上说：爱是可以包容一切的，爱也是可以令人疯狂到不顾一切的。只要是自己认为是值得的就努力去争取，不管它是不是真的值得。

我疯狂了，我哀求他再给一次机会我；我争取了，我说我要等他重新爱上我。

朋友却说：如果爱必须要你失去尊严和自我的去恳求，那根本不是爱只是痛苦和拖累。

但我不愿意放弃！我会在见到他的时候用朋友的话提醒自己，让自己记得“他虽然陪着我，但心已经不在我身上了”。我不是要催眠自己死心，我只是希望，万一我真不能让他回心转意，我也不至于太伤心……

为什么我要在失去了以后才发现他的美，这种用后悔来使人成长的方式真得让人很痛苦。

昨晚做了一个梦，一个貌似三角恋的梦，醒了以后还记得，所以就琢磨了一番，发现原来无厘头的东西也可以非常有哲理。

梦里有三个人，我、BF和EX。我们在电影院里，电影散场了，BF和EX同时向我献殷勤，让我陷入所谓三角恋里要二选一的局面。结果，我把包包交给BF，把新买的衣服交给EX，而自己拿着外套。

早上把梦的内容告诉了BF，他疑惑，问我为什么。于是我开始思索。

包包是每个女孩子必备的，且不管是出于装饰还是出于实用，女孩们出门都会有包包。我是出于实用的，我包里装的都是我平时要用到的东西，所以包包代表我所需要的。我把包包交给了BF，说明他是我所需要的人。

新衣服是shopping时看见的新东西，它一定很漂亮或者很新奇，而我想拥有这种新鲜，所以我把它买回来了。那么，新衣服应该代表尝试新鲜的事物或满足虚荣。我把新衣服交给了EX，说明他让我感受到我未曾感受过的，或让我经历到我未曾经历过的，那些感受和经历让我觉得很新鲜，而且他是一个能让我满足虚荣的人。

外套既有装饰外表的作用，也有保暖防寒的作用。我把外套留给自己，说明我很注重自己的外在，并且我很在意别人对我的看法。另一方面我很怕受伤，所以我会给自己筑起防护网保护自己。

想到这里，突然发现我从梦中得到了启示。EX是我的初恋，他让我经历了恋爱，感受到被爱、甚至被甩的滋味。他不适合我，真正吸引我的或许只是恋爱的新鲜感。BF虽然不能在外在上满足我的虚荣心，但他了解我，他知道我的需求，能真正照顾好我。我对外在要求很高，这个要求不能再BF身上得到满足，我就在自己身上寻求平衡。我在意别人的眼光和舆论，所以我在人前穿起外套，演绎完美的我。

几秒钟的一个梦的片段 + 一个为什么 + 思索 = 恍然大悟

连续好几天的雨终于停了，太阳出来了，气温开始回升……还好！秋天的感觉并没有随着雨水撤离。

     材料
　　
　　辛辣琴酒----------4/5
　　辛辣苦艾酒--------1/5
　　橄榄--------------1粒
　　
　　用具
　　
　　调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯
　　

　　做法：
　　
　　1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中.
　　
　　2.用橄榄做装饰.
　　
　　在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。

　这是一个酷热难耐的夏天，不是吗？

　　也许你会选择去芭提雅和普吉岛度假，也可能你只愿意待在自家的后院乘凉，不过，无论是在海滩还是庭院，在这个世界上的大多数地方，人们也许正在做着同一件事情：拿出银亮的调酒杯，把清澈的liquors(甜酒和新鲜的果汁在一起摇匀，再加上一点点清爽的libations，倒入纤细高挑的甜酒杯，在一番欣赏把玩之后，一饮而尽……

　　不要说你只要啤酒或葡萄酒就可以得到纯粹的满足，也不要拿调制过程中那必须花费的一点点的时间和心思作为拒绝的理由，当小小一杯充满热带风情、滋味又如此让人难以形容的艺术般的鸡尾酒摆在你面前的时候，你将忘记先前所说的一切，而花在制作和等待上的时间也会在瞬间变得物有所值。

　　相信你的味蕾已经开始变得活跃，是时候来感受一下冰块和气泡的清凉、威士忌的甘冽和果汁带给你的清香了，还等什么呢？

　　马丁尼Martini

　　H.L.Mencken曾经把Martini称为“唯一能和十四行诗相媲美的美国发明”，而E.B.White则称之为“沉静的仙药”。

　　Martini鸡尾酒不仅仅是一种饮料——它是一个关于调酒的传奇。关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期，在旧金山的西方酒店(Occidental Hotel)，一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者，要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西，他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册，这被公认为业内的权威之作。

　　实际上，Martini的发明人不可能像这些传说中的那样，只是某一个人。但有一点毫无疑问，Martini一直以来都和一些重要的人或事联系在一起，这其中就包括约翰·戴·洛克菲勒。这位二十世纪美国的首富从71岁开始一直到98岁去世，没有一天离开过他心爱的Martini。现代美国版的由三分之二琴酒(Gin)和三分之一苦艾酒调成的Martini，诞生在威尼斯的Harry's Bar，是献给欧内斯特·海明威的，这个酒吧常客中最有名的一个。

　　今天的Martini系列鸡尾酒，大都会(Cosmopolitan)、马丁内斯(Martinez)、美式马丁尼Martini American Style等，无论哪一种，如果调制的过程中没有使用专用的马丁尼酒杯、没有加冰或者经过冰冻，那就不能成为真正的Martini。

　　马丁尼鸡尾酒在上个世纪二十年代和二战之间开始大受欢迎。琴酒、辛辣的琴酒、愈加辛辣的琴酒，不断地影响和改变马丁尼的口味，然后再慢慢变得温和。黄金时代是六十年代：爵士乐和拉美的音乐，彻夜跳舞直到天亮，那时曼哈顿的酒吧，巨大，但隐蔽。007系列电影的主角詹姆斯·邦德更是让这种酒变得家喻户晓。现在，马丁尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生活的按语，美国的酒吧，常常用一只典型的马丁尼酒杯和一片橄榄叶作为招牌。

　　冰冷、纯粹、锐利、自然而又深奥，让马丁尼看起来更加适合深沉、优雅的男性，透明无色、有着淡泊口感和清爽香味的琴酒，是它的基酒。但是马丁尼还有另外一种普遍但很受争议的变种——Vodka Martini，伏特加马丁尼，调制的方法和基本的Martini别无二致，只不过把琴酒换成了伏特加。二十世纪九十年代，Vodka Martini取代了琴酒为基酒的Martini，广泛地流行起来，在今天，如果一位酒吧的顾客点了一杯马丁尼，那么他头脑中的Martini很可能就是以伏特加为基酒的，马丁尼的纯化论者为此大为愤怒，他们坚持真正的马丁尼，是一种以琴酒为基酒的鸡尾酒，用伏特加作为基酒的，至多只能称之为“vodka martini”。

　　最后，作为Martini的初尝者，你一定要知道摇和马丁尼和搅拌马丁尼的区别。往昔的经典Martini是用搅拌法调制的，所以不会损伤到琴酒，“马丁尼永远应该是搅拌而不是摇和的，只有这样，才能让分子舒服地躺在其他分子上面。” 坚持传统的这一方认为，摇晃的动作会让冰破碎，从而产生更多的水，这样会减弱酒的劲度，影响到口味，除此之外，摇晃也会导致一些微小空气颗粒的进入，从而令Martini看起来混浊，不再清澈透明。而电影里面的詹姆斯·邦德则永远坚持他的"shaken, not stirred"饮料。在一些地方，一瓶通过摇和法调成的Martini甚至被称为"Martini James Bond"。

　　曼哈顿Manhattan

　　和简单直率的Martini一样，Manhattan也是最经典的鸡尾酒之一。但即使是这样一种简单朴素的饮料，Manhattan仍然有很多不同的调制方法。是用普通的威士忌还是波本(Bourbon Wisky)？安古斯图拉树皮苦精，要么桔子苦精？甜苦艾还是无甜味苦艾？用摇和法(shake)还是搅拌法(stir)？都可以！精要处在于各种成分的比例。

　　但是，不同于Martini的是，做出一杯极品的Manhattan要比前者容易得多，更重要的，Manhattan喝起来也要比Martini容易得多。Manhattan没有Martini那么强烈的男性气息，所以也就不用担心酒后的宿醉。

　　关于Manhattan起源的故事，似乎和它的调制方法一样多。流传最广的一个是:

　　1874年，为了祝贺刚刚被选举为纽约州长的Samuel J Tilden，社交名流Jenny Jerome在纽约的曼哈顿Club举行了一个酒会。她想为这一特殊的场合调制一种比较特殊的饮料，并把这告诉了调酒师。调酒师把威士忌、苦艾酒和少量的苦酒混合在一起，这种饮料征服了酒会上的所有人，Jenny Jerome非常高兴，并把这种新的酒称为“The Manhattan”。

　　Manhattan中的威士忌可以是裸麦威士忌也可以是波本，两者的区别在于前者的原料主要是裸麦，占到了51%以上，而后者的主要原料则是玉米。波本要相对柔和、甜美得多，所以比较适合现代人的口味。然而，你可以从你手中的Manhattan所呈现的地域甚至是季节性的差别中来辨认，你的这一杯到底是出自裸麦威士忌还是波本威士忌。裸麦威士忌在美国东海岸的酒吧中比较普遍，而当你踏上西部的土地，来到肯塔基和阿巴拉契亚山脉时，你更有可能得到一杯由波本调成的Manhattan。另外，还有一种传统是，一年的大部分时间人们用裸麦威士忌来调制Manhattan，但是到了5月份的第一个星期，也就是肯塔基赛马会举行的日子，改成用波本，最后在夏天快要结束的时候，再用回裸麦威士忌。

　　血腥玛丽Bloody Mary

　　20世纪20年代，美国人Fernand Petiot，巴黎一家名叫Harry's New York bar的酒吧酒保，把等量的番茄汁和伏特加混合在一起的时候，并不知道这种混合物后来会风靡全世界。按照Petiot的说法，“一个男孩建议我把这种饮料叫做‘血腥玛丽’，因为它让他想起芝加哥的‘血桶’酒吧，和那里一个叫做玛丽的女孩。”

　　1934年，Petiot带着“血腥玛丽”的处方，来到纽约St.Regis旅馆的King Cole Bar，旅馆里的人怂恿他把这种酒的名字改为“红鲷鱼”，但这听起来并不吸引人。聪明的纽约人要求Petiot往这种饮料中添加各种调味品，因为它尝起来平淡。所以，为了满足那些寻求刺激的勇敢的人们，Petiot混合了黑胡椒、辣椒粉、酱油、柠檬和大量的TABASCO辣椒酱在这种饮料里面，这样，一种属于美国的经典诞生了。

　　世界上没有哪一种鸡尾酒像血腥玛丽这样有这么复杂的成分、这么全面的功用、这么大名气和它能够带给人们的无穷尽的乐趣！

　　它是一种真正意义上的经典。它是如此活泼、新鲜、刺激，伟大的醒酒药、开胃酒，对于业余的调酒师，它比其他任何一种鸡尾酒都富于创造性元素。你可以随意增加和减少种类众多的成分，来使之成为专属于你的那一杯有着独特个性的Bloody Mary！你喜欢山葵(辛辣的调味品)吗？试试芥末怎么样？哦，讨厌热沙司？好，那来点墨西哥胡椒好了。这种饮料能让你在朋友和家人之间一夜成名！

　　一杯最基本的血腥玛丽需要包含伏特加酒、番茄酱、伍斯特沙司、热酱油、盐和胡椒粉、西芹盐、橙汁或柠檬汁，最后别忘了山葵。有特殊口味的人们，可以根据自己的需要添加其他成分，如芥末、黑胡椒、莳萝(香辣作料)、克拉莫汁等。另外，用其他基酒来代替伏特加，将会产生不同种类的其他风味的血腥玛丽，例如用金色龙舌兰调制成 “Deadly Mary”——致命玛丽，用琴酒调制成Red Snapper(红鲷鱼)等。

　　美味的酒品当然要用特别的酒杯来盛装，享用血腥玛丽，首先要把鸡尾酒杯的杯口用柠檬片擦拭，再把其倒置于事先平铺好的一层细盐或由盐、胡椒粉和莳萝粉的混合粉末上，这样在杯口上沾上薄薄的一层，再用切好的卷曲橙皮垂于杯沿，插上翠绿的西芹枝叶，形成绝好的装饰。这种独特、热辣的外观与血腥玛丽富有挑战的口感和味道一起，造就了其经久不衰的致命吸引力。

 　　哈维撞墙Harvey wallbanger

　　有趣的名字，经典的长饮。

　　根据传说，哈维是一个来自加利福尼亚的冲浪运动员。在一次重要的比赛中，他被对手击败，于是他来到pub，借酒消愁，他开始点了一杯“螺丝起子”，但是让酒保额外加了一点加里安诺(Galliano)利口酒。因为他喝了很多，所以在离开酒吧的时候，一个劲儿地往柜台和墙上撞，从这以后，哈维撞墙就成了他的绰号，而一种举世闻名的鸡尾酒也从此诞生。

　　和血腥玛丽一样，哈维撞墙也是以伏特加作为基酒，但与前者复杂的成分和不得不承认的古怪味道不同，哈维撞墙的配方很简单：伏特加和橘子汁充分混合后，倒在铺满冰块的高球杯中，再将加里安诺撒在酒的表面。所以在味道上，简单却不单调，开始是暗含清香的甜味，慢慢过渡到冰凉爽口的伏特加，口感甜辣适中。

　　加里安诺(Galliano)是一种的黄色甜味利口酒，加里安诺的酒精度数是35%，原产地在意大利，是一种含有花草、药草及些许大茴香味的利口酒。没有添加加里安诺的哈维撞墙，其实是另一种比较典型的伏特加类鸡尾酒：螺丝起子(Serew Driver)，加里安诺的添加，使这种简单的降温饮料在风味上有了丰富的变化，从而获得了一种独特的异域风情。

 　　冰雪黛克瑞Frozen Daiquiri

　　Daiquiri是古巴的一座矿山的名字，1898年古巴独立后，很多美国人来到了Daiquiri，他们把古巴特产兰姆酒与砂糖、酸橙汁混合在一起，作为消暑饮料，由此得名。

　　“Hudson又点了一杯frozen Daiquiri，他举起玻璃杯，看到在冰块下面是清澈的部分，这让他联想到海洋，而冰块本身则像船走过的痕迹，清澈的部分就像行走在浅水中的船驶过沙质的海床、重新分开它刚刚走过的还在波动海面的时候一样，颜色几乎一样……”这是海明威的小说《海流中的岛屿》中的一段描写，看来，这位文学大师，不只是钟情于Martini，对于其他的鸡尾酒，像frozen Daiquir也很有研究。而在塞林格的《麦田里的守望者》中，“冰雪黛克瑞”同样是一个出现频率比较高的词。

　　兰姆酒、橙汁、砂糖和冰块，非常简单，但却是最好的鸡尾酒之一。诚实的Darquiri是一个矛盾的结合体，甜蜜的罗曼蒂克却有一个酸溜溜的结束，仿佛是苦乐参半的生活本身的一个冰凉隐喻。

　　玛格丽特Margarita

　　关于这种酒的起源，有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年，简·杜雷萨和他的恋人外出打猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。

　　玛格丽特主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成，一般在餐后饮用的短饮。因为龙舌兰是一种产于热带的烈性酒，所以刚刚入口的时候可以感受到一种烈酒的火辣，但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了，后味有股淡淡的橙味。这种感觉好像就是简·杜雷萨和玛格丽特的爱情一样，热烈，又有一种淡淡的哀思。

　　调制Margarita的基酒为龙舌兰酒，墨西哥的特产。龙舌兰是一种植物，也就是我们所说的芦荟。在墨西哥，这种植物主要栽培在哈利斯科州的塔基拉镇(Tequila)一带，墨西哥政府明文规定只有用该地产的特种龙舌兰为原料所制的酒才能成为Tequila，其他品种的龙舌兰所制的蒸馏酒只能成为Mezcal。因为采用连续式蒸馏，这种酒能够保留原料的独特天然风味。龙舌兰酒原只是墨西哥当地的地域性消费酒，随着以龙舌兰为基酒调制的“玛格丽特”鸡尾酒的大受欢迎，使龙舌兰酒摇身变成了世界风行的饮料。除了调制成各种鸡尾酒和加水饮用，龙舌兰酒还有另外一种很特别的喝法：先将盐放在左手手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一角柠檬，用手指挤柠檬汁入口，再舔一口盐，然后把酒一饮而尽，这种喝法无论是风味或饮法都堪称一绝。

　　白兰地亚历山大Brandy Alexander

　　19世纪中叶，为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼，所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼,是一款名副其实的皇家鸡尾酒。它甜美浓醇，向全世界宣告爱情的甜美与婚姻的幸福，所以很适合与恋人共饮。

　　Brandy Alexander因为混合了白兰地、可可酒和鲜奶油，所以颜色上呈乳白色，口感上甜而不腻，又保留了白兰地的清爽味道，是餐后酒的代表作之一。诞生之初它甚至有个非常女性化的名字——亚历姗朵拉。《酒和玫瑰的日日夜夜》这部电影中，杰克·雷蒙扮演的男主人劝他不喝酒的妻子喝的就是“白兰地亚历山大”这种鸡尾酒。

　　鸡尾酒的故事

　　关于鸡尾酒的发端和由来，一直有很多种说法，每个国家都有其自己的鸡尾酒起源故事，甚至同一个国家都有不同的版本。但是鸡尾酒即使不能确切地说是美国人发明的，但它却是最先流行和普及于美国大陆上的。有趣的是，荷兰有琴酒，法国有白兰地，俄国有伏特加，英国有威士忌，看来留给美国人的，只能是鸡尾酒了。不过，如果把鸡尾酒的绚烂多姿、光怪陆离和无所不能与美国人开放、好奇、热情的性格联系起来，说美国人发明了鸡尾酒的确比别的国家更具有说服力。